È una pentola in terracotta contenuta a sua volta in una pentola elettrica che cuoce gli alimenti lentissimamente.
Il bello è che si possono consumare molti meno grassi e la carne viene morbidissima. Inoltre, la metti su la mattina, sferruzzi tutto il giorno e la sera il pasto è bello pronto che ti aspetta!
Vengono benissimo le carni (soprattutto le più economiche!), le verdure, le minestre… insomma, come prima volta ho fatto il gulasch e lo abbiamo divorato tutti… divino!
Strudel ne ha apprezzato solo l'odore...
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